本日の昼食のご様子を少し載せますね
2024/12/06
本日の昼食のご様子を少し載せますね本日の昼食のメニューは、水餃子の野菜スープに昆布豆ともずく、デザートはイチゴのヨーグルトを提供いたしました。昔の歌謡曲を聴きながら「美味しいわ」等と話され…
食事
食材選びや食べ応えなども試行錯誤
毎日の食事は生活の満足度を高めて、自然と笑顔をもたらしてくれる大切な時間です。旬を取り入れながら味覚・香り・見た目といった五感を使って堪能できる食事をご提供しています。調理師免許を持つスタッフが一人ひとりの健康状態に合わせた調理を行い、栄養バランスが取れた美味しい食事を河内長野市でお出しいたします。
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食材の選定から調理法まで工夫を凝らし、入居者様全員に毎日飽きることなく食事をお楽しみいただけるよう、日々試行錯誤しております。調理師免許を持つスタッフが在籍しているため、「グループホームの食事で家族が満足できるのか」といったご不安も安心に変えてまいります。季節によっては施設の庭で入居者様と一緒に育てた野菜をメニューに取り入れることもあり、河内長野市での暮らしの中に楽しみを見出してもらうきっかけにもつなげています。